Como hace una Torta o Tarta de Queso al horno
Ingredientes
- 1 taza de fécula de maíz o maicena.
- 1 taza de azúcar.
- 1 taza de leche líquida.
- 5 huevos enteros
- 2 tazas de queso blanco rallado.
- 1 cucharadita de polvo de hornear.
Elaboración paso a paso
- Batir el azúcar con los huevos completos hasta que tomen una textura espesa.
- Agregar la maicena, la leche y el polvo de hornear. Mezclar muy bien.
- Finalmente incorpore el queso rallado.
- Coloque en un molde engrasado y enharinado.
- Hornear a 180°C durante treinta minutos. comprobar su cocción introduciendo un palillo en su centro, el cual debe salir seco.
- Al retirarla del horno y enfriar espolvoréela con azúcar glass.
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