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Receta de la masa para hacer Tequeños Venezolanos

Receta de Tequeños venezolanos: ingredientes y masa

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Hay varios puntos esenciales en esta receta, el primero tal vez es usar el queso adecuado (es importante que sea salado); la segunda, la masa y el enrollado deben ser firmes; se deben cocinar con la llama media, de esta manera evitaras que se quemen o que queden crudos. Por último, los tequeños son muy buenos, pero en realidad es comida chatarra. Recuerde cuidar su salud.
Prep Time 50 minutes
Cook Time 7 minutes
Total Time 1 hour 2 minutes
Servings: 4 personas
Course: Entremeses
Cuisine: Venezolana
Calories: 343

Ingredients
  

  • 1 kilo Harina de trigo
  • 1 1/4 taza de Agua
  • 1 1/4 taza de Leche
  • 1/2 taza de Aceite de girasol
  • 1 cucharada de Sal
  • 750 gramos de Queso blanco el queso debe ser firme, salado y que derrita
  • 1 litro de Aceite de girasol para freír

Nutrition

Serving: 100gramosCalories: 343kcal

Notes

Los tequeños no son la comida más saludable para incluir en una dieta regular, esto son frituras “deep” y comerlos una vez cada mes y medio puede ser que sea suficiente. 
 

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