La Salsa de Aguacate es un aperitivo fresco y colorido originario de México. Es ideal para el verano, ya que sus ingredientes frescos y su preparación sin cocción la hacen perfecta para días calurosos. Este platillo es una combinación entre el guacamole y el pico de gallo, otorgando una textura suave con trozos crujientes. A […]
Etiqueta: fiestas familiares
Esta receta de Aguacates Rellenos de Pico de Gallo es una deliciosa y cremosa entrada con un toque picante, perfecta para compartir durante el Cinco de Mayo o cualquier reunión. Inspirada en la gastronomía mexicana, esta receta es sumamente fácil de preparar y saludable, ya que solo requiere pico de gallo y aguacates frescos. Es […]
Esta receta de lomo de res al horno con mantequilla de ajo y hierbas eleva el típico filete a un nuevo nivel de sofisticación sin complicaciones. Es una opción impresionante y deliciosa para la cena de Navidad y otras festividades, originaria de Estados Unidos, perfecta para compartir en familia.
Ratatouille es un platillo icónico del sur de Francia, especialmente de la región de Provenza, que resalta los vegetales de verano como calabacines, berenjenas, calabazas amarillas y tomates. Este platillo, aunque tiene una apariencia sofisticada, es relativamente sencillo de preparar. Su sabor concentrado y aromático es ideal para los días cálidos de verano. Tiene una […]
La Ensalada Lyonnaise es una clásica versión francesa proveniente de Lyon que combina lo mejor de los ingredientes amargos y salados. Esta ensalada es sencilla pero elegante, ideal para una comida ligera de primavera o verano. La combinación de lechuga frisée, tocino crujiente, una tibia vinagreta de Dijon y un huevo pocheado suave la convierte […]
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Receta de Tzatziki Vegano
El Tzatziki Vegano es una alternativa sin lácteos y basada en anacardos que sabe de manera sorprendente similar a la versión tradicional. Apto para veganos, este dip ligero y cremoso gusta tanto a los veganos como a los no veganos. Originario de la gastronomía mediterránea, el Tzatziki es ideal para el verano gracias a su […]