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Méxicana Salsa Tomatillo

Receta de Salsa Verde (Salsa de Tomatillo)

La salsa verde es una auténtica delicia de la cocina mexicana, originaria principalmente de la región central del país. Es una salsa versátil que se puede disfrutar en cualquier época del año, pero es especialmente refrescante en los meses más cálidos. Su preparación es bastante sencilla, usando ingredientes frescos y métodos tradicionales como el asado. […]

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Aperitivo cerdo Méxicana

Receta de Carnitas Nachos

Los Carnitas Nachos son un delicioso aperitivo mexicano ideal para compartir en cualquier reunión. Originarios de México, especialmente populares en el centro del país, combinan la textura crujiente de los totopos con la jugosidad de la carne de cerdo deshebrada. Este platillo es perfecto para cualquier época del año, siendo especialmente disfrutado durante fiestas y […]