El Pesto de Albahaca es una salsa originaria de la región de Liguria, en Italia, específicamente de la ciudad de Génova. Es conocida por su sabor fresco y aromático, perfecto para el verano. Esta receta es ideal para untar en casi cualquier cosa, desde pastas hasta sándwiches y ensaladas. Aunque es fácil de hacer, tostar […]
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La Salsa de Tahini es una receta tradicional de Oriente Medio, específicamente muy popular en países como Israel y Líbano. Esta salsa es muy fácil de preparar, con solo unos pocos ingredientes básicos, y es perfecta para acompañar falafels, pinchos, vegetales asados, y mucho más. Con una textura cremosa y un sabor ligeramente tostado, esta […]
El hummus de zanahoria asada es una deliciosa variación del clásico hummus, originaria de la cocina mediterránea. Este plato destaca por su textura ultra cremosa y una combinación única de sabores dulces y salados. Ideal para consumir en cualquier época del año, resulta ser una opción versátil y nutritiva para aperitivos o meriendas. Sus ingredientes […]