Las fajitas de pollo son un plato emblemático de la gastronomía mexicana, originarias de la región fronteriza con Texas. Este platillo destaca por su sabor vibrante y colorido, gracias a la combinación de pollo y verduras frescas, todo sazonado con especias típicas. Es ideal para cualquier época del año, pero resulta especialmente reconfortante en temporadas […]
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