Receta de Patatas Rústicas de KFC

Ingredientes

• 1 kg patatas grenailles — mejor conocidas como patatas baby
• 1/4 taza caldo de pollo
• 2 cucharaditas de sal
• 1 pizca de pimienta negra recien molida
• 1/2 pizca de paprika picante
• 1 cucharadita de aceite

Preparación

1. Lavar y picar las patatas por la mitad
2. Colocar una olla grande a hervir con 1 litro de agua y con el caldo de pollo, agregar sal al gusto. Cocinar en esta agua las patatas por 7 minutos.
3. Colocar las patatas en un bandeja para hornear y condimentar con aceite, sal, pimienta y paprika picante.
4. Llevar al horno por 25 minutos a una temperatura de 180 grados.
5. Retirar del horno y dejar reposar por al menos 5 minutos antes comer

Información nutricional

Serving Size

100

Serving Unit

g

Calories

280