Receta

Receta de la masa para hacer Tequeños Venezolanos

Receta de Tequeños venezolanos: ingredientes y masa Hay varios puntos esenciales en esta receta, el primero tal vez es usar el queso adecuado (es importante que sea salado); la segunda,…

★ 4.8

Receta de Tequeños venezolanos: ingredientes y masa

Hay varios puntos esenciales en esta receta, el primero tal vez es usar el queso adecuado (es importante que sea salado); la segunda, la masa y el enrollado deben ser firmes; se deben cocinar con la llama media, de esta manera evitaras que se quemen o que queden crudos. Por último, los tequeños son muy buenos, pero en realidad es comida chatarra. Recuerde cuidar su salud.
Tiempo de preparación 50 minutos
Tiempo de cocción 7 minutos
Tiempo Total 1 hora 2 minutos
Raciones: 4 personas
Plato: Entremeses
Cocina: Venezolana
Calorías: 343

Ingredientes
  

  • 1 kilo Harina de trigo
  • 1 1/4 taza de Agua
  • 1 1/4 taza de Leche
  • 1/2 taza de Aceite de girasol
  • 1 cucharada de Sal
  • 750 gramos de Queso blanco el queso debe ser firme, salado y que derrita
  • 1 litro de Aceite de girasol para freír

Nutrición

Ración: 100gramosCalorías: 343kcal

Notas

Los tequeños no son la comida más saludable para incluir en una dieta regular, esto son frituras «deep» y comerlos una vez cada mes y medio puede ser que sea suficiente. 
 

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