Receta

Receta Gelatina de leche con fresas naturales

Receta de Gelatina con Leche y Fresas 1 sobre de gelatina sin sabor2 fresas750 ml leche desnatada500 ml leche evaporada4 cucharadas de leche condensada Disolver la gelatina sin sabor en…

★ 4.8
como hacer gelatina con leche y fresas naturales

Receta de Gelatina con Leche y Fresas

5 desde 1 voto
Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 15 minutos
Tiempo en la nevera 3 horas
Tiempo Total 3 horas 15 minutos
Raciones: 8 personas
Plato: postres
Cocina: postres

Ingredientes
  

  • 1 sobre de gelatina sin sabor
  • 2 fresas
  • 750 ml leche desnatada
  • 500 ml leche evaporada
  • 4 cucharadas de leche condensada

Method
 

  1. Disolver la gelatina sin sabor en media taza de agua. Para evitar grumos, agregar la gelatina poco a poco y ve mezclando.
  2. Limpiar las fresas, licuarlas por 3 minutos con una taza de leche. Luego colocar y conservar este batido.
  3. En una cacerola mediana, agregar la leche, la leche evaporada, el batido de fresas y la condensada. Mezclar por un par de minutos y luego cocinar con fuego medio.
  4. Una vez que la preparación este caliente, añade la gelatina sin sabor previamente disuelta. Mezclar continuamente por 5 minutos
  5. Colocar la mezcla de la gelatina en un bowl y llevar a la nevera por aunque sea 3 horas.
  6. Nota: Engrasar un bowl con el aceite en spray. Esto es solo si quieres desmolda la gelatina.

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