Name: Receta de sorbete o Granizado de naranja
Prep time: 10 min
Total time: 130 min
Ingredients: ½ taza de jugo de naranja (concentrado sin endulzar.); 2 cucharadas de jugo de limón.; Ralladura de 2 naranjas.; 1 clara de huevo.; 1 cucharada de endulzante.; 1 naranja en rebanadas.

Receta de sorbete o Granizado de naranja

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Se dice que los sorbetes fuerón de los primeros postres en la historia y su provienen de china, auqnue fue en Italia donde se creo la versión más actual que se conoce.

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Tiempo de preparación 10

Tiempo de cocción 0

Tiempo de congelación 2

Tiempo Total 2 10

Raciones: 1 personas

Plato: Bebidas

Cocina: bebidas

Calorías: 120

Ingredients Method Nutrition

Ingredientes

½ taza de jugo de naranja concentrado sin endulzar.
2 cucharadas de jugo de limón.
Ralladura de 2 naranjas.
1 clara de huevo.
1 cucharada de endulzante.
1 naranja en rebanadas.

Method

Mezclar las 2 cucharadas de jugo de limón con el endulzante, completar con agua hasta obtener 1½ taza.
Agregar el jugo y la ralladura de naranja. Mezclar.
Vierta la mezcla en cubetas de hacer hielo. Congelar.
Bata la clara a punto de turrón.
Descongele los cubos, tritúrelos con un tenedor y mézclelos con la clara.
Llene de nuevo las cubetas con una cuchara de metal. Congele hasta que esté firme.
Bajar las cubetas al refrigerador 10 minutos antes de servir.
Servir en copas y adornar con ruedas de naranja.