Name: Como hacer Magdalenas Caseras Esponjosas
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 140 min
Ingredients: 2 huevos; 1 cucharadita ralladura de limón; 1 cucharadita levadura en polvo; 100 gramos harina; 100 gramos mantequilla sin sal; 100 gramos azúcar; 1 cucharadita sal; 1/2 cucharadara miel

Como hacer Magdalenas Caseras Esponjosas

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Esta es la receta típica de Magdalenas que todos hemos comido desde pequeños; si deseas "poner a cocinar" un poco a tus hijos esta es la mejor receta para que pasen el rato

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Tiempo de preparación 10

Tiempo de cocción 12

Reposo 2

Tiempo Total 2 20

Raciones: 6 personas

Plato: meriendas

Cocina: bizcochos, tortas

Calorías: 410

Ingredients Method Nutrition

Ingredientes

2 huevos
1 cucharadita ralladura de limón
1 cucharadita levadura en polvo
100 gramos harina
100 gramos mantequilla sin sal
100 gramos azúcar
1 cucharadita sal
1/2 cucharadara miel

Method

Derretir la mantequilla en el microondas durante 20 segundos o a fuego lento en un cazo. Dejar que se ponga tibia.
En un Bowl grande, mezclar la ralladura de limón, los huevos, el azúcar y la sal y batir la mezcla hasta que blanquee.
Tamizar la harina y la levadura en polvo sobre la mezcla anterior e incorporarlas a la preparación sin mezclar demasiado. Añadir la mantequilla fundida y mezclar.
Dejar reposar la mezcla durante 2h en la nevera y cubrirla con papel film.
En los moldes para magdalenas, verter la mezcla hasta la parte superior y dejar reposar otros 30min.
Precalentar el horno (180ºC). Poner las magdalenas en el horno durante 12min. Dejarlas enfriar antes de comerlas.