Ingredientes
Method
- Picar en pedazos medianos el pimentón, la cebolla y el aguacate
- Colocar en la licuadora el aceite, el ajo, la cebolla y el pimentón. Licuar por 3 minutos a máxima velocidad.
- Agregar el aguacate, y el cilantro. Licuar nuevamente por 2 minutos
- Nota: Puedes colocar un poquito de agua si notas que la salsa esta muy espesa.
- Cortar el ajo porro y el celery en trozos pequeños, agregar poco a poco y licuar a máxima velocidad
- Agregar el vinagre, la sal y la pimienta, licuar nuevamente a máxima velocidad por 3 minutos
