Este es uno de los desayunos más populares de cualquier panaderia venezolana. Son impresionantemente buenos, se dice que la receta es una invensión de los inmigrantes portugueses en Venezuela, esto se dice Principalmente por que su mayoria las panaderias venezolanas eran de dueños portugueses. Se puede decir, que los cachitos son parecidos a un croissant, pero son salados y de harina de trigo, ademas el relleno tradicional es de jamón cocido o jamón cocido con queso gouda.
Como hacer los Cachitos de jamón
Esta receta tiene varios puntos importantes, primero conocer la harina y la levadura con la que se va a trabajar. No olvidar cernir la harina y por último, precalenar siempre el horno y luego bajar su temperatura. Si sigues las instrucciones, vas a lograr hacer los clásicos cachitos venezolanos.
