Como hacer Sopa de fideos con Pollo

Ingredientes

• 1/2 Cebolla
• 250 gr fideos
• 100 gr alas de pollo — sin piel, sin grasa
• 1 cuello de pollo — sin piel, sin grasa
• 100 gr muslos de pollo — sin piel, sin grasa
• 1 diente de ajo
• 1/4 Pimenton
• 1 rama cebollín
• 1 rama celery
• 1 rama ajo porro
• 1 rama cilantro
• 2 papas
• 2 litros agua
• 4 cucharaditas sal

Preparación

1. Coloque el agua a hervir. Agregar la sal, el trozo de cebolla y pimentón, el ajo. Ademas, colocar las ramas celery, ajo porro y cebollín.
2. Agregar el pollo. Bajar la llama al mínimo y cocinar por una hora. De esa manera, el pollo suelto todo su sabor
3. Cortar la papa en cuadros pequeños, cocinar por diez minutos a
4. Luego, retirar las ramas y agregar los fideos
5. 5 minutos de cocción y está listo. (Añadir, el cilantro 2 minutos antes de apagar la sopa).

Información nutricional

Calories

140