Ingredientes
Equipo
Method
- Abrir la lata de maíz, escurrir y conservar el agua
- En una olla pequeña con la llama alta colocar agua y los maíz a hervir. pasado 10 minutos retirar y colocar.
- En una Licuar por 3 minutos las claras de huevo, la sal, el aceite, la pimienta y la miel.
- Agregar a la licuadora el maíz, el queso crema, el queso gouda y la mitad del agua con la que estaba enlatado el maíz (si notas que la salsa esta muy espesa agrega un poco mas de esta agua). Licuar por 5 minutos a máxima velocidad.
- Si la salsa te queda muy liquida, puedes colocarla en una olla pequeña y reducirla hasta lograr la consistencia deseada. (remover constantemente)
- Colocar en un Bowl y dejar enfriar por 20 min. antes de consumir.
