Name: Como hacer el Flan Napolitano
Prep time: 15 min
Cook time: 90 min
Total time: 105 min
Ingredients: 200 gramos de queso crema.; 1 lata de leche evaporada.; 1 lata de leche condensada.; 4 huevos grandes.; Esencia de vainilla (al gusto.); 200 gramos de azúcar.; 100 mililitros de agua.

Como hacer el Flan Napolitano

5 desde 1 voto

Es una de las recetas de postres más clásicas y populares, con gran aporte de calcio, hierro, Vitamina A y proteínas de excelente calidad.

Imprimir receta

Tiempo de preparación 15

Tiempo de cocción 1 30

Tiempo Total 1 45

Raciones: 8 personas

Plato: postres

Cocina: cocina mexicana

Calorías: 300

Ingredients Method Nutrition

Ingredientes

200 gramos de queso crema.
1 lata de leche evaporada.
1 lata de leche condensada.
4 huevos grandes.
Esencia de vainilla al gusto.

Almíbar:

200 gramos de azúcar.
100 mililitros de agua.

Method

Colocar en el vaso de la licuadora los huevos enteros, el queso crema, la leche condensada, la leche evaporada y la esencia de vainilla. Mezclar hasta homogenizar los ingredientes.
Preparar el almíbar en el molde a utilizar, impregnando el fondo y sus paredes.
Vierta la mezcla en el molde y cúbralo con papel aluminio.
Hornee a 180°C durante hora y media, a baño María.
Dejar enfriar y desmoldar con cuidado.
Llevar al refrigerador durante 2 horas y luego servir.