Receta para hacer Gelatina con frutas dentro

Ingredientes

• 1 caja gelatina sin sabor, — (40 gramos)
• 1 caja gelatina de limón, — (160 gramos o 2 cajas de 80 gramos.)
• 1 caja gelatina de fresa, — (160 gramos o 2 cajas de 80 gramos.)
• 1 taza frutas limpias y picadas: uvas, fresas, duraznos, cambur, etc.
• 1 lata leche condensada — (395 gramos, reserve unas 4 cucharadas.)
• Crema de leche, medida de la lata de leche condensada.
• 5 cucharadas leche en polvo.
• Aceite para el molde.

Preparación

1. El molde plástico lo pintamos con aceite para poder desmoldar la gelatina, también puede presentarla en un molde de vidrio.
2. Preparar la gelatina sin sabor, según las instrucciones del empaque. Reservar.
3. Licuar la leche condensada junto con la leche en polvo y la crema de leche, mezclar con la gelatina sin sabor ya preparada.
4. Colocar en el molde y llevar a refrigeración aproximadamente 2 horas, hasta que solidifique.
5. Prepare una caja de gelatina de fresa y colóquela sobre la gelatina blanca, llevar a refrigeración.
6. Proceda de la misma manera con la de limón.
7. Repetimos el procedimiento con la de fresa y al tener textura de gel le agregas parte de las frutas, colocarlas dentro de ella, la llevas de nuevo al refrigerador hasta solidificar totalmente.
8. Procedes de igual manera con la de limón, distribuya las frutas en forma decorativa.
9. Llevar al refrigerador hasta que solidifique totalmente.
10. Puede decorar con las frutas restantes y bañarlas con leche condensada.

Información nutricional

Serving Unit

g

Serving Size

100

Calories

60