Receta
Como hacer Gelatina de chocolate
Preparación 10 min Cocción 2 min Total 190 min
Raciones
4
personas
Ajustar cantidades
Escala los ingredientes según las raciones.
4
Ingredientes
- 1 taza de chocolate en polvo
- 4 sobres de gelatina en polvo
- 4 tazas de leche
- 2 taza de agua fría
Preparación
- En una olla a fuego medio, calentar la leche y agregar el chocolate en polvo cuando empiece a hervir.
- Mezclar hasta disolver y retirar del fuego para que enfrié.
- A baño de maría colocar el agua y la gelatina, mover constantemente para evitar que se queme.
- Incorpora la leche con el chocolate y la leche condensada a la gelatina.
- Vierte la preparación al molde y refrigera por 3 horas o hasta que solidifique por completo.
Información nutricional
- Serving Unit
- g
- Serving Size
- 100
- Calories
- 150
