Receta

Receta de Ensalada Espinacas Crudas

receta para hacer ensalada de espinacas Receta Fácil Ensalada de Espinaca Crudas EnsaladeraCubiertos Ensalada 6 tazas espinacas.250 gramos champiñones. 1 cebolla grande.2 pimentones grandes asados.½ kilo moras.250 ml vino tinto.80…

★ 4.8
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Receta Fácil Ensalada de Espinaca Crudas

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Tiempo de preparación 8 minutos
Tiempo de cocción 4 minutos
Tiempo Total 12 minutos
Raciones: 2 personas
Plato: Ensalada
Cocina: comida saludable, ensalada, fitness

Ingredientes
  

  • 6 tazas espinacas.
  • 250 gramos champiñones.
  • 1 cebolla grande.
  • 2 pimentones grandes asados.
  • ½ kilo moras.
  • 250 ml vino tinto.
  • 80 gramos almendras fileteadas
  • 1 cucharadita mantequilla.
  • 1 cucharadita jengibre.
  • Toque de azúcar.
  • Sal
  • pimienta

Equipo

  • Ensaladera
  • Cubiertos Ensalada

Method
 

  1. Sofreír los champiñones y la cebolla en mantequilla y reservar.
  2. En una olla pequeña coloque el vino, el jengibre y el azúcar, hasta que reduzca.
  3. Luego las coloca en una ensaladera las espinacas crudas, las moras, las almendras fileteadas le agrega los champiñones y la cebolla sofrita, agregar sal y pimienta.
  4. Cubrir con la salsa de vino y jengibre
  5. Servir mejor caliente.
  6. Ideal para acompañar asados.

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