Receta

Receta de Ensalada de palmito y atún

Ensalada de Palmito y Atún Como preparar Ensalada de palmito y atún 1 lechuga grande.150 gramos queso parmesano.1 lata palmitos.1 lata atún.1 cebolla pequeña.1 tomate.3 flores de brócoli.1 rama de…

★ 4.8
Como hacer Ensalada de Palmito y Atún
Ensalada de Palmito y Atún

Como preparar Ensalada de palmito y atún

5 desde 1 voto
Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo de cocción 0 minutos
Tiempo Total 5 minutos
Raciones: 4 personas
Plato: ensaladas, Saludable & fitness
Cocina: comida saludable

Ingredientes
  

  • 1 lechuga grande.
  • 150 gramos queso parmesano.
  • 1 lata palmitos.
  • 1 lata atún.
  • 1 cebolla pequeña.
  • 1 tomate.
  • 3 flores de brócoli.
  • 1 rama de apio españa.
  • 1 cucharada albahaca, finamente picada.
  • Sal
  • Pimienta.
  • Aceite de oliva

Method
 

  1. Lave, trocee y deje escurrir muy bien la lechuga.
  2. Retire la piel del tomate y córtelo en pequeños cuadros junto con la cebolla y el apio españa.
  3. Pase por agua caliente con sal y azúcar las flores de brócoli.
  4. Coloque la lechuga en una ensaladera, agregue la cebolla, el apio españa, el tomate, el atún y los palmitos escurridos, las flores de brócoli y la albahaca. Mezclar.
  5. Espolvoree el queso parmesano rallado.
  6. Agregue aceite de oliva, sal y pimienta. Mezclar.
  7. Servir frio.

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