
Ingredientes
Method
- Lave, trocee y deje escurrir muy bien la lechuga.
- Retire la piel del tomate y córtelo en pequeños cuadros junto con la cebolla y el apio españa.
- Pase por agua caliente con sal y azúcar las flores de brócoli.
- Coloque la lechuga en una ensaladera, agregue la cebolla, el apio españa, el tomate, el atún y los palmitos escurridos, las flores de brócoli y la albahaca. Mezclar.
- Espolvoree el queso parmesano rallado.
- Agregue aceite de oliva, sal y pimienta. Mezclar.
- Servir frio.
