Name: Como hacer la Salsa de Chipotle con Mayo
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Ingredients: 2/4 taza mayonesa; 2 taza crema agria; 4 chiles chipotles en salsa de adobo; 1 lima (con su jugo); 2 diente de ajo; 1 cucharada mostaza de Dijon; 1 cucharada salsa inglesa ((salsa Worcestershire)); 1 cucharadita pimienta negra; 1 cucharadita 1 cucharadita de cebolla en polvo; sal al gusto; 2 huevo entero; 1 cucharada zumo de limón; 2/4 cucharadita sal marina; 2 taza aceite de oliva

Como hacer la Salsa de Chipotle con Mayo

Esta es una de las salsas más típicas e infalibles de la cocina mexicana. Una receta clásica ideal para comer con tacos o pollo. Además es muy sencilla y sus ingredientes los consigues en cualquier supermercado.

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Tiempo de preparación 5

Tiempo de cocción 0

Tiempo Total 5

Raciones: 8 personas

Plato: salsas

Cocina: Mexicana

Calorías: 130

Ingredients Method Nutrition

Ingredientes

2/4 taza mayonesa
2 taza crema agria
4 chiles chipotles en salsa de adobo
1 lima con su jugo
2 diente de ajo
1 cucharada mostaza de Dijon
1 cucharada salsa inglesa (salsa Worcestershire)
1 cucharadita pimienta negra
1 cucharadita 1 cucharadita de cebolla en polvo
sal al gusto

Para la mayonesa

2 huevo entero
1 cucharada zumo de limón
2/4 cucharadita sal marina
2 taza aceite de oliva

Method

Para hacer la mayonesa

Agregue todos los ingredientes en la licuadora. Licuar por 1 minuto
Para hacer la salsa chipotle
En una licuadora o procesador de alimentos, agregar la crema agria, los chiles chipotles, la mayonesa, un toque de sal, el ajo, salsa inglesa, pimienta negra, cebolla polvo, mostaza dijon, y el jugo de lima.
Procesar hasta tener una salsa cremosa
Probar y agregar más salsa de ser necesario