Receta

Receta del Licor de Moras Casero

Receta para preparar licor de moras 2 kilos moras.750 gramos azúcar.2.5 tazas agua.1.5 tazas cognac o brandy.1 cucharada clavos de olor.1 cucharada nuez moscada (rayada.)2 astillas de canela Seleccionar y…

★ 4.8
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como hacer licor de moras casero

Receta para preparar licor de moras

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Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo de cocción 15 minutos
Tiempo Total 25 minutos
Raciones: 4 personas
Plato: Bebidas
Cocina: receta venezolanas
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 2 kilos moras.
  • 750 gramos azúcar.
  • 2.5 tazas agua.
  • 1.5 tazas cognac o brandy.
  • 1 cucharada clavos de olor.
  • 1 cucharada nuez moscada rayada.
  • 2 astillas de canela

Method
 

  1. Seleccionar y lavar muy bien la fruta, luego debe colocarlas en un recipiente con el agua y las especies.
  2. Tápelas y déjelas hervir a fuego bajo y agregue el licor; dejar cocinar durante 20 minutos.
  3. Colar y agregar por cada 2.5 tazas del jugo 0.5 Kg de azúcar.
  4. Calentar a fuego bajo y remover hasta disolver el azúcar.
  5. Incorporar el cognac, mezclar y envasar.

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