Como hacer la Sangría Española

Ingredientes

• 750 ml Vinotinto de Rioja — recomiendo "EL COTO CRIANZA
• 1 manzana verde — granny smith ó acida
• 1 manzana roja
• 2 duranzos
• 1 rama de canela
• 1 litro de agua con gas — o soda sin sabor.
• 2 naranjas valencianas
• hielo
• 1 limón
• 1 rama de vainilla

ingredientes opcionales

• 1/4 taza de brandy

Preparación

1. Para hacer la sangría es recomendable usar una jarra de litro
2. Picar los duraznos y manzanas en trozos pequeños y colocar en una jarra junto con la canela y la vaina.
3. Cortar una de las naranja en gajos finos y añadir a la jarra.
4. Agregar el vino tino (y el brandy, recuerda que es opcional) y el jugo de una naranja y de un limón a la jarra.
5. Llevar a la nevera por al menos una hora.
6. Agregar un vaso y medio de agua con gas (fría)
7. Servir en una copa ancha.