Solomillo en Salsa de Queso, Receta Fácil
El queso es una de las principales fuentes de calcio de fácil absorción. Es una exquisita opción para los días de invierno.
Ingredientes
Method
- En un sartén con la llama minima, colocar a derretir por un 4 de minutos el queso provolone y parmesano. Apagar y conservar.
- Calentar muy bien la plancha o la barbacoa.
- Colocar los bistecs y dorarlos por un lado.
- Al voltearlos, coloque sobre el lado cocido una rebanada de queso mozzarella, media cucharada de queso parmesano
- Espolvorear con las hierbas picadas y el pimentón molido.
- Condimentar con sal y pimienta al gusto.
- Acompañar con una ensalada verde.
