Realmente esta es una de las recetas tradicional para hacer un domingo, parte de cualquier reunión con amigos o familiar, es realmente muy fácil y un complemento a la carne asada o a las costillas de cerdo al horno
Ingredientes
Equipo
Method
- Hacer la brasa en la parrilla
- Despresar el pollo, limpiarlo y quitarle la grasa.
- Colocar en un bowl el jugo de dos naranjas, zumo de medio limón, la salsa bbq, la cerveza, la paprika, la sal y la pimienta
- Dejar marinar el pollo por al menos 40 minutos.
- Cocinar con la brasa baja y la parrillera tapada por 40 minutos
- Acompañar con ensalada o patatas horneadas.
