Name: Como se prepara el arroz con jamón
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Ingredients: ½ pimentón; 1 cebolla; 3 tazas de arroz blanco; 6 tazas de agua; 400 gramos de jamón de pierna; 2 dientes de ajos; 2 cucharaditas de sal; ½ cucharadita de pimienta molida; ½ cucharadita de cúrcuma; Aceite de oliva

Como se prepara el arroz con jamón

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Tiempo de preparación 5

Tiempo de cocción 15

Tiempo Total 20

Raciones: 4 personas

Plato: almuerzos

Cocina: cocina española

Calorías: 160

Ingredients Method Nutrition

Ingredientes

½ pimentón
1 cebolla
3 tazas de arroz blanco
6 tazas de agua
400 gramos de jamón de pierna
2 dientes de ajos
2 cucharaditas de sal
½ cucharadita de pimienta molida
½ cucharadita de cúrcuma
Aceite de oliva

Method

En un sartén sofreír la cebolla, el ajo y el pimentón con el aceite de oliva por unos minutos.
Cortar en julianas el jamón y añadirlo al sofrito. saltearlo por un minuto.
Agregar la sal, pimienta y cúrcuma.
Luego colocar el arroz y el agua. A fuego alto dejar hervir, seguidamente bajar la temperatura y dejar cocinar por 15 minutos o hasta que el agua se evapore.