Receta de Ensalada Espinacas Crudas
Ingredientes
Equipo
Method
- Sofreír los champiñones y la cebolla en mantequilla y reservar.
- En una olla pequeña coloque el vino, el jengibre y el azúcar, hasta que reduzca.
- Luego las coloca en una ensaladera las espinacas crudas, las moras, las almendras fileteadas le agrega los champiñones y la cebolla sofrita, agregar sal y pimienta.
- Cubrir con la salsa de vino y jengibre
- Servir mejor caliente.
- Ideal para acompañar asados.