Como hacer Duraznos en conserva o almibar
Ingredientes
- 1 kilo duraznos
- 250 gramos azúcar
- ¼ taza vino blanco
- Ralladura y jugo de 1 limón
Elaboración paso a paso
- Lavar muy bien los duraznos, retirar su cascara y hueso, cortarlos en rebanadas.
- Colocar el vino, en un recipiente preferiblemente de teflón, el vino puede ser sustituido por agua. Agregar el azúcar, el jugo y la ralladura de limón, mezclando hasta disolver.
- Dejar hervir hasta que se forme un almíbar.
- Añade los duraznos junto al almíbar
- Cocinar durante 10 minutos.
- Envasar en frasco de vidrio.
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