Receta para hacer sorbete de naranja casero

Ingredientes

• taza de jugo de naranja — concentrado sin endulzar.
• 2 cucharadas de jugo de limón.
• Ralladura de 2 naranjas.
• 1 clara de huevo.
• 1 cucharada de endulzante.
• 1 naranja en rebanadas.

Preparación

1. Mezclar las 2 cucharadas de jugo de limón con el endulzante, completar con agua hasta obtener 1½ taza.
2. Agregar el jugo y la ralladura de naranja. Mezclar.
3. Vierta la mezcla en cubetas de hacer hielo. Congelar.
4. Bata la clara a punto de turrón.
5. Descongele los cubos, tritúrelos con un tenedor y mézclelos con la clara.
6. Llene de nuevo las cubetas con una cuchara de metal. Congele hasta que esté firme.
7. Bajar las cubetas al refrigerador 10 minutos antes de servir.
8. Servir en copas y adornar con ruedas de naranja.

Información nutricional

Serving Unit

g

Serving Size

100

Calories

120