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Receta para hacer Pico de Gallo

Como se hace el Pico de Gallo

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Esta es una de las mejores ensaladas para acompañar con cualquier asado o parrilla; no tengo idea por qué, pero va muy bien con la carne. A parte de esto, la puedes hacer en 5 minutos, la dificultad es minima y el costo de los materiales es bajo.
Prep Time 7 minutes
Cook Time 0 minutes
Total Time 7 minutes
Servings: 4 personas
Course: ensaladas
Cuisine: latina

Ingredients
  

  • 5 tomates maduros y firmes.
  • 1 cebolla morada grande.
  • Jugo de 3 limones.
  • 1 manojo de cilantro.
  • 1 chile picante opcional.
  • 5 cucharadas de aceite.
  • Sal
  • pimienta

Method
 

  1. Lavar muy bien los tomates y cortar en cuadros pequeños.
  2. Proceder de la misma manera con la cebolla.
  3. Lavar y cortar finamente el cilantro.
  4. Mezclar los tres ingredientes y aderezar durante una hora antes de servir.
  5. Integrar muy bien.
  6. Se sirve con tostadas o nachos.
  7. Sirve como base para una ensalada.
  8. Acompañe diferentes platos como pollo y carne asada, pescado frito, papas al vapor.
  9. Rellenar aguacate y pimentones.

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