Receta para hacer el Pan de Cerveza

Ingredientes

• 3 tazas harina de trigo
• 3 cucharaditas levadura en polvo — (omitir si se utiliza harina con levadura)
• 1 cucharadita sal — (omitir si se utiliza harina con levadura)
• 1⁄4 taza azúcar
• 1 lata cerveza IPA o de malta
• 1⁄2 taza mantequilla derretida

Preparación

1. Con un colador, cernir o tamizar la harina al menos 2 veces . Conservar.
2. En un bowl grande, colocar todos lo ingredientes secos y la cerveza. Mezclar por 5 min. evitar los grumos en la masa
3. Coloque la masa en un molde para pan, (engrasar previamente).
4. Verter la mantequilla derretida sobre la mezcla.
5. Precalentar el horno a 375 grados.
6. Hornear 1 hora a 180º centígrados, desmoldar y dejar enfriar al menos 20 minutos antes de comer.