Leche de Plátano
La leche de plátano es una deliciosa y saludable alternativa sin lácteos y sin frutos secos, ideal para personas con intolerancias o alergias. Originaria de Estados Unidos, esta receta destaca por su sencillez y rapidez. Solo necesitas plátanos, agua y una licuadora para prepararla en cuestión de minutos. Además, es ideal para cualquier época del año y perfecta para disfrutarse en desayunos o como una bebida refrescante. Con aproximadamente 110 calorías por porción, es una opción ligera y nutritiva.
Elaboración paso a paso
- Coloca los plátanos congelados y las 4 tazas de agua en una licuadora de alta potencia.
- Si deseas personalizar el sabor, añade el jarabe de arce, los dátiles, el extracto de vainilla, las semillas de chía o linaza, la crema de cacahuate, la canela o nuez moscada, y la sal marina.
- Licúa todos los ingredientes durante aproximadamente un minuto, o hasta que la mezcla esté suave y homogénea.
- Sirve inmediatamente y disfruta.
Nutrition
Ración: 100gCalorías: 110kcalCarbohidratos: 28gProteina: 1.4gGrasa: 0.42gGrasa saturada: 0.1gSodio: 1.3mgFibra: 3.2gAzúcar: 15.1g
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