Receta de Chocolate Caliente Mexicano
Chocolate Caliente Mexicano
El chocolate caliente mexicano es una bebida reconfortante que querrás disfrutar durante todo el invierno, especialmente en Navidad. Rico, suave y con el toque perfecto de especias, es una deliciosa representación de la cultura mexicana. Originario de México y popular en ciudades como Oaxaca, este chocolate caliente es ideal para aquellos días fríos en los que necesitas un poco de calidez y sabor.
Ingredientes
Method
- En una cacerola a fuego medio, calienta la leche, el cacao en polvo, el jarabe de arce, la vainilla, la canela y el chile en polvo hasta que comiencen a hervir a fuego lento. Remueve constantemente para evitar grumos.
- Agrega el chocolate finamente picado y bate durante unos 3 a 5 minutos, o hasta que la mezcla esté completamente suave y homogénea.
- Vierte el chocolate caliente en tazas y, si lo deseas, decora con crema batida.