Receta de Horchata Fácil
Horchata Fácil
La horchata es una bebida refrescante de origen mexicano, particularmente popular en la ciudad de Valencia. Su preparación es sencilla y consiste en una mezcla de arroz, canela, leche y algún endulzante. Esta bebida es especialmente refrescante durante los meses calurosos de verano. Con apenas 97 calorías por porción, es una opción ligera y deliciosa.
Ingredientes
Method
- Coloca el arroz, el agua y las ramas de canela en una licuadora de alta potencia. Licúa durante aproximadamente 45 a 65 segundos, hasta que el arroz y las ramas de canela estén completamente triturados.
- Vierte la mezcla en un recipiente grande. Cubre y refrigera durante 8 a 13 horas, preferiblemente durante toda la noche.
- Cuela la mezcla a través de una bolsa para leche de nuez en una jarra.
- Añade la leche, la vainilla y el jarabe de arce. Prueba y añade más endulzante si lo deseas.
- Sirve sobre hielo y decora con canela molida o ramas de canela.