Receta de Salsa de Mango
Salsa de Mango
La salsa de mango es una receta originaria de México, que se caracteriza por su combinación de sabores dulces y picantes. Es ideal para el verano gracias a su frescura y versatilidad. Puede servirse como aperitivo con totopos, o como acompañamiento en tacos y fajitas. Esta receta destaca por su facilidad de preparación y suele ser muy popular en reuniones y fiestas. Además, es una opción saludable y baja en calorías, con aproximadamente 57 kcal por porción.
Ingredientes
- 2 mangos maduros, pelados, deshuesados y en cubos
- 1/2 cebolla roja pequeña, en cubos
- 1 pepino mediano, pelado y en cubos
- 1 jalape ño, sin semillas y finamente picado
- 1/2 taza de hojas de cilantro, finamente picadas
- 1 lima , exprimida
- 1/4 de cucharadita de sal
Elaboración paso a paso
- Una vez preparados todos los ingredientes, colócalos en un tazón grande.
- Remueve todo hasta que los ingredientes estén bien mezclados.
- Deja reposar la salsa durante unos 10 minutos para que los sabores se integren, o sírvela inmediatamente con un acompañamiento de tortilla chips.
Nutrition
Ración: 100gCalorías: 57kcalCarbohidratos: 14.7gProteina: 1.05gGrasa: 1.05gGrasa saturada: 1.05gSodio: 95mgPotasio: 227mgFibra: 2.1gAzúcar: 11.55gVitamina A: 943IUVitamina C: 35.7mgCalcio: 21mgHierro: 1.05mg
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