Carnitas Nachos
Los Carnitas Nachos son un delicioso aperitivo mexicano ideal para compartir en cualquier reunión. Originarios de México, especialmente populares en el centro del país, combinan la textura crujiente de los totopos con la jugosidad de la carne de cerdo deshebrada. Este platillo es perfecto para cualquier época del año, siendo especialmente disfrutado durante fiestas y eventos deportivos. Con una dificultad baja y un tiempo de preparación rápido, estos nachos son una excelente opción para impresionar a tus invitados sin pasar demasiado tiempo en la cocina. La receta tiene aproximadamente 700 calorías por porción.
Ingredientes
- 1 bolsa de 368g de totopos tortilla chips
- 3 tazas de queso Monterrey Jack rallado
- 2 tazas de carnitas deshebradas
- 1 taza de guacamole
- 1 jalape ño, en rodajas finas
Elaboración paso a paso
- Precalienta el horno a 200°C (400°F).
- En una bandeja para hornear con borde, esparce los totopos de manera uniforme.
- Agrega el queso Monterrey Jack rallado y las carnitas deshebradas sobre los totopos.
- Hornea durante 12 minutos, o hasta que el queso se derrita y burbujee.
- Saca la bandeja del horno y añade cucharadas de guacamole sobre los nachos.
- Decora con rodajas de jalapeño y hojas de cilantro fresco.
- Sirve los nachos calientes y disfruta.
Nutrition
Ración: 100gCalorías: 700kcalCarbohidratos: 48gProteina: 36gGrasa: 42gGrasa saturada: 16gGrasa polinsaturada: 8gGrasa monosaturada: 16gGrasa Transgénica: 0.1gColesterol: 103mgSodio: 625mgPotasio: 665mgFibra: 6gAzúcar: 1gVitamina A: 548IUVitamina C: 7mgCalcio: 528mgHierro: 3mg
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