Receta de Guacamole
Guacamole
El guacamole es una deliciosa y fresca preparación originaria de México, específicamente de la región de Michoacán. Este platillo, ideal para cualquier temporada del año, se ha convertido en un acompañamiento indispensable en reuniones y festividades. Su preparación es sencilla, lo que lo hace accesible para cualquier persona, sin importar su experiencia culinaria. La frescura de los ingredientes y la mezcla de sabores lo convierten en un aperitivo irresistible y nutritivo. Esta receta en particular está diseñada para 4 personas y contiene aproximadamente 194 calorías por porción.
Ingredientes
Method
- Corta los aguacates por la mitad, retira el hueso y saca la pulpa en un bol para mezclar.
- Aplasta el aguacate con un tenedor hasta lograr la consistencia deseada, ya sea más gruesa o más suave.
- Agrega la cebolla, los tomates, el cilantro, el jalapeño, el ajo y el jugo de lima al bol.
- Mezcla todos los ingredientes hasta que estén bien integrados.
- Prueba y ajusta el sazón con más sal o jugo de lima si es necesario.
- Sirve el guacamole con totopos.