Guacamole de Granada (Festivo Navideño)
Esta receta de guacamole de granada es una versión festiva de uno de los entrantes más amados. El vibrante rojo y verde lo convierte en el aperitivo perfecto para Navidad. Originario de México, este plato fácil y rápido de preparar es ideal para la temporada navideña debido a sus vivos colores y contraste de sabores. Con solo 270 calorías por porción, este guacamole es una opción fresca y saludable para cualquier reunión.
Ingredientes
- 3 aguacates maduros
Elaboración paso a paso
- En un bol grande, añadir los aguacates, la cebolla, el cilantro, el chile jalapeño, el ajo, el jugo de lima y la sal marina.
- Utilizar un tenedor para machacar y mezclar bien todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea.
- Incorporar ½ taza de los granos de granada y mezclar suavemente.
- Transferir el guacamole a un bol para servir.
- Decorar con el resto de los granos de granada (¼ taza) y espolvorear un poco de cilantro picado para dar un toque de color adicional.
Nutrition
Ración: 100gCalorías: 270kcalCarbohidratos: 21gProteina: 4gGrasa: 22gGrasa saturada: 3gSodio: 295mgPotasio: 800mgFibra: 11gAzúcar: 6gVitamina A: 310IUVitamina C: 28mgCalcio: 32mgHierro: 1mg
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