Japonesa, Salsa, Soja

Receta de Salsa Teriyaki Fácil

Salsa Teriyaki Fácil

La salsa Teriyaki es una receta clásica japonesa, famosa por su gusto dulce y pegajoso, ideal para acompañar pollo, carnes, pescados y mariscos. Originaria de Japón, esta salsa es sencilla de preparar y requiere solo cuatro ingredientes básicos. Esta receta es perfecta para cualquier época del año y es considerada de dificultad baja. Su sabor inigualable realza cualquier plato, dándole un toque exótico y delicioso. La receta cuenta con aproximadamente 86 calorías por porción.
Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo de cocción 15 minutos
Tiempo total 20 minutos
Plato Salsa
Cocina Japonesa
Raciones 4 people
Calorías 86 kcal

Ingredientes
  

  • 1 taza de salsa de soya
  • 1 taza de sake
  • 1 taza de mirin
  • 8 cucharadas de miel

Elaboración paso a paso
 

  • Añade la salsa de soya, el sake, el mirin y la miel en una cacerola y lleva a fuego medio-alto.
  • Deja que la mezcla hierva, removiendo constantemente hasta que la miel se disuelva por completo.
  • Reduce el fuego a medio-bajo y deja que la mezcla hierva suavemente durante unos 10 a 15 minutos, o hasta que espese ligeramente.
  • Retira del fuego y utiliza la salsa de inmediato o deja que se enfríe un poco antes de refrigerarla para usarla después.

Nutrition

Ración: 100gCalorías: 86kcalCarbohidratos: 17gProteina: 2gGrasa: 1gGrasa saturada: 1gSodio: 970mgPotasio: 32mgFibra: 1gAzúcar: 13gCalcio: 3mgHierro: 1mg
Keyword Salsa Teriyaki Fácil
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