Glaseado Balsámico
El glaseado balsámico es una delicia originaria de Módena, Italia, conocida por su sabor agridulce. Esta receta es perfecta para realzar platos tanto dulces como salados con un toque de sofisticación. Es ideal para la primavera y el verano cuando los ingredientes frescos como ensaladas y frutas están en su mejor momento. A pesar de su sabor complejo, es sorprendentemente fácil de preparar, convirtiéndolo en una opción accesible para cualquier nivel de habilidad culinaria. Esta receta contiene aproximadamente 31 calorías por porción.
Ingredientes
- 1 taza de vinagre balsámico
- 1 a 2 cucharadas de miel o jarabe de arce opcional
Elaboración paso a paso
- Añadir el vinagre balsámico y el edulcorante opcional a una olla pequeña.
- Llevar a ebullición, luego reducir el fuego y dejar a fuego lento durante 12 a 18 minutos, o hasta que la mezcla cubra la parte trasera de una cuchara.
- Utilizar de inmediato o almacenar en un recipiente hermético en el refrigerador. Recordar que se espesará más al enfriarse.
Nutrition
Ración: 100gCalorías: 31kcalCarbohidratos: 5.7gProteina: 0.2gSodio: 8mgAzúcar: 5g
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