Salsa Marinara Fácil
La salsa marinara es una deliciosidad proveniente de Italia, específicamente de la región de Nápoles. Su simplicidad y frescura la convierte en un acompañamiento perfecto para pastas y otros platos italianos. Con solo cinco ingredientes, esta receta se prepara en minutos y es ideal para aquellas noches en las que se busca una comida rápida y sabrosa. Además, su bajo contenido calórico la hace perfecta para cualquier época del año.
Elaboración paso a paso
- Calienta el aceite en una olla mediana a fuego medio-alto. Agrega la cebolla y sofríe durante 3-5 minutos hasta que esté translúcida.
- Añade el ajo y cocina por 30 segundos adicionales.
- Incorpora los tomates triturados, la sal y el tomillo. (No agregues la albahaca aún para evitar que se cocine en exceso). Una vez que los tomates comiencen a hervir, reduce el fuego y hierve a fuego lento durante 20-30 minutos, o hasta que la salsa haya espesado ligeramente.
- Retira la salsa del fuego, mezcla con la albahaca y sirve caliente.
Nutrition
Ración: 100gCalorías: 59kcalCarbohidratos: 9.4gProteina: 2.1gGrasa: 2.1gGrasa saturada: 0.3gGrasa polinsaturada: 0.3gGrasa monosaturada: 1gSodio: 215mgPotasio: 339mgFibra: 2gAzúcar: 5.3gVitamina A: 281IUVitamina C: 12.6mgCalcio: 46mgHierro: 2.1mg
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