Receta de Omelette Perfecto
Omelette Perfecto
El omelette perfecto es una deliciosa receta de origen francés ideal para un desayuno nutritivo. Este plato, fácil de preparar, se puede personalizar con varios rellenos sabrosos. La versión básica es rápida de hacer y solo toma unos pocos minutos, con ingredientes fácilmente accesibles. El omelette es una opción excelente durante todo el año, especialmente en primavera y verano cuando los vegetales frescos están en temporada. En promedio, esta receta contiene alrededor de 130 calorías por porción.
Elaboración paso a paso
- En un bol pequeño, batir los huevos, la sal y la pimienta hasta que estén ligeramente espumosos.
- En una sartén antiadherente de 20 cm, calentar el aceite a fuego medio-bajo. Verter los huevos batidos y inclinar la sartén para asegurarse de que se distribuyan uniformemente. Luego, reducir el fuego a bajo.
- Cocinar el omelette de 3 a 5 minutos o hasta que los bordes estén cocidos y la parte superior ligeramente húmeda pero no líquida.
- Si se desea añadir relleno, colocarlo en la mitad del omelette. Luego, usar una espátula para doblar la mitad vacía sobre la parte con relleno y deslizar el omelette sobre un plato. Adornar con hierbas picadas.
Nutrition
Ración: 100gCalorías: 132kcalCarbohidratos: 1gProteina: 12gGrasa: 9gGrasa saturada: 3gGrasa polinsaturada: 2gGrasa monosaturada: 3gGrasa Transgénica: 1gColesterol: 343mgSodio: 131mgPotasio: 127mgAzúcar: 1gVitamina A: 499IUCalcio: 52mgHierro: 2mg
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