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Aderezo Champagne Francesa

Receta de Champagne Vinaigrette

Champagne Vinaigrette

Esta vinagreta de champagne es una opción sencilla y vibrante para darle vida a una amplia variedad de ensaladas. Originaria de Francia, se caracteriza por su sabor fresco y delicado, ideal para cualquier época del año. A pesar de su simplicidad, esta receta es perfecta para impresionar a tus invitados con un toque gourmet. Con solo unas pocas calorías por porción, es una opción saludable y deliciosa.
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo total 10 minutos
Plato Aderezo
Cocina Francesa
Raciones 4 people
Calorías 132.4 kcal

Ingredientes
  

  • 1/3 taza de vinagre de champagne
  • 2 cucharaditas de mostaza Dijon

Elaboración paso a paso
 

  • En un tazón para mezclar, añade el vinagre de champagne, la mostaza Dijon, el jugo de limón, el chalote finamente picado, la miel, la sal y la pimienta.
  • Bate todos los ingredientes juntos hasta que se combinen.
  • Lentamente, agrega el aceite de oliva mientras continúas batiendo vigorosamente hasta que la vinagreta esté completamente emulsionada.
  • Guarda la vinagreta en un frasco o recipiente hermético y consérvala en el refrigerador.

Nutrition

Ración: 100gCalorías: 132.4kcalCarbohidratos: 1.7gProteina: 0.1gGrasa: 14.3gGrasa saturada: 2gSodio: 109.5mgFibra: 0.1gAzúcar: 1.05g
Keyword Champagne Vinaigrette
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