Receta para hacer Ensalada de rúcula con Manzanas
Ingredientes
Method
- Emulsionar muy bien los ingredientes de la vinagreta y reservar.
- Lavar y secar las hojas de rúcula.
- Retirar la piel de las manzanas y sus semillas, cortarlas en pequeños cuadros.
- Colocar en una ensaladera la rúcula, las manzanas, las pasas, el parmesano y las nueces medianamente trituradas.
- Cubrirlas con la vinagreta.