recetas ensaladas

Receta de Ensalada de Aguacate y Lechuga

como hacer ensalada de aguacate

Receta Fácil de Ensalada de Aguacate y Lechuga

5 desde 1 voto
El aguacate y las almendras son ricos en ácidos grasos monoinsaturados, ayudan a reducir el colesterol alto.
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 0 minutos
Tiempo Total 10 minutos
Raciones: 2 personas
Plato: ensaladas
Cocina: comida saludable

Ingredientes
  

  • 200 gramos de lechuga.
  • 200 gramos de espinaca cruda.
  • 1 aguacate pequeño.
  • 100 gramos de piñones ó almendras fileteadas
  • 200 gramos de uvas rojas o verdes.
  • 1 naranja.
  • 4 cucharadas de aceite de oliva.
  • 2 cucharadas de jugo de limón.
  • 1 cucharada de perejil finamente picado.
  • Sal al gusto

Method
 

  1. Separar la naranja en gajos y retirarle sus membranas.
  2. Colocar en una ensaladera las hojas de espinaca y de lechuga, limpias y troceadas. agregar las uvas cortadas por la mitad y sin semillas, junto con los piñones y al aguacate cortado en gajos.
  3. Preparar la vinagreta mezclando el aceite, el limón y la sal.
  4. Aderezar la ensalada y espolvorearla con el perejil.

¿Has probado esta receta?

Let us know how it was!

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Valoración de la receta