Wie man selbstgemachte Brownies macht
Ingredients
- 250 Gramm Kakao Puder
- 250 Gramm Nutella
- 50 Gramm Mandeln filetiert
- 4 Eier
- 250 Gramm Zucker
- 350 Gramm Weizenmehl
Instructions
- Den Ofen auf 180 ° C vorheizen.
- In einem Wasserbad die Nutella mit der Hälfte des Kakaopulvers mischen, bis eine glatte Masse entsteht. Dann die Walnüsse oder die gefüllten Mandeln hinzufügen.
- In einer anderen Schüssel die Eier schlagen und den Rest des Kakaopulvers, des Mehls und des Zuckers hinzufügen. Zum Schluss fügen Sie die Schokolade aus Schritt 1 hinzu und mischen alle Zutaten gut, es ist wichtig, in diesem Schritt Mehlklumpen zu vermeiden.
- Die Brownie-Mischung in der Auflaufform servieren.
- Bei 150 °C 20 Minuten lang backen. Denken Sie daran, dass der Brownie innen leicht feucht sein sollte, aber mit fester Kruste.
- 3 Stunden abkühlen lassen.
- Entformen Sie ein Brett vorsichtig und schneiden Sie es in mittlere Portionen.
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