ingredientes
– 200g Zucker
– 150g Butter
– 4 Eier
– 200g Mehl
– 50g Kakaopulver
– 1 Päckchen Vanillezucker
– 1 Päckchen Backpulver
– 150ml Milch
– 100g Schokoladenstückchen
Schritt-für-Schritt-Rezept
1. Den Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen. Eine Kuchenform einfetten und mit Mehl bestäuben.
2. Die Butter und den Zucker in eine große Schüssel geben und cremig rühren.
3. Die Eier nach und nach dazugeben und gut unterrühren.
4. Das Mehl, Kakaopulver, Vanillezucker und Backpulver mischen und portionsweise abwechselnd mit der Milch unter den Teig rühren.
5. Die Schokoladenstückchen unter den Teig heben.
6. Den Teig in die vorbereitete Kuchenform geben und glattstreichen.
7. Den Kuchen im vorgeheizten Ofen etwa 45-50 Minuten backen. Mit einem Holzstäbchen prüfen, ob der Kuchen durchgebacken ist.
8. Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und in der Form etwas abkühlen lassen. Dann auf ein Kuchengitter stürzen und vollständig auskühlen lassen.