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Receta de la Salsa Chipotle con Crema

Como hacer la Salsa de Chipotle con Mayo

Esta es una de las salsas más típicas e infalibles de la cocina mexicana. Una receta clásica ideal para comer con tacos o pollo. Además es muy sencilla y sus ingredientes los consigues en cualquier supermercado.
Prep Time 5 minutes
Cook Time 0 minutes
Total Time 5 minutes
Course salsas
Cuisine Mexicana
Servings 8 personas
Calories 130 kcal

Ingredients
  

  • 2/4 taza mayonesa
  • 2 taza crema agria
  • 4 chiles chipotles en salsa de adobo
  • 1 lima con su jugo
  • 2 diente de ajo
  • 1 cucharada mostaza de Dijon
  • 1 cucharada salsa inglesa (salsa Worcestershire)
  • 1 cucharadita pimienta negra
  • 1 cucharadita 1 cucharadita de cebolla en polvo
  • sal al gusto

Para la mayonesa

  • 2 huevo entero
  • 1 cucharada zumo de limón
  • 2/4 cucharadita sal marina
  • 2 taza aceite de oliva

Instructions
 

Para hacer la mayonesa

  • Agregue todos los ingredientes en la licuadora. Licuar por 1 minuto
  • Para hacer la salsa chipotle
  • En una licuadora o procesador de alimentos, agregar la crema agria, los chiles chipotles, la mayonesa, un toque de sal, el ajo, salsa inglesa, pimienta negra, cebolla polvo, mostaza dijon, y el jugo de lima.
  • Procesar hasta tener una salsa cremosa
  • Probar y agregar más salsa de ser necesario

Nutrition

Serving: 100gCalories: 130kcal
Keyword salsa chipotle
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One reply on “Receta de la Salsa Chipotle con Crema”

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