El nombre de la receta es: Bento Box de Zoodles Caprese y Pollo al Horno.
El Bento Box de Zoodles Caprese y Pollo al Horno es una opción saludable y deliciosa para llevar al trabajo o a la escuela. Este tipo de comida, originario de Japón, se ha popularizado en todo el mundo gracias a su practicidad y balance nutricional. Este Bento Box es fácil de preparar, perfecto para cualquier época del año, y proporciona una mezcla de sabores frescos y altos valores nutricionales.
Ingredientes
- 2 recetas de zoodles caprese
- 4 pechugas de pollo sin piel y deshuesadas
- 4 tazas de rúcula baby
- 1 1/3 tazas de frambuesas y arándanos
Elaboración paso a paso
- Preparar los zoodles caprese: Preparar las dos recetas de zoodles caprese siguiendo las instrucciones específicas de esas recetas.
- Cocinar el pollo: Precalentar el horno a 180°C.
- Colocar las pechugas de pollo en una bandeja para hornear.
- Sazonar con sal y pimienta.
- Hornear durante 25-30 minutos o hasta que estén completamente cocidas.
- Dejar enfriar y cortar en tiras.
- Montaje del Bento Box: Dividir los zoodles caprese, el pollo en tiras, la rúcula y las frambuesas y arándanos en cuatro porciones iguales.
- Colocar cada porción en compartimentos de la caja Bento.
- Enfriar: Almacenar en el refrigerador hasta la hora de empacar para el trabajo o la escuela.
Nutrition
Ración: 100gCalorías: 351kcalCarbohidratos: 12gProteina: 40gGrasa: 17gGrasa saturada: 8gColesterol: 122mgSodio: 407mgPotasio: 1162mgFibra: 3gAzúcar: 8gVitamina A: 2499IUVitamina C: 55mgCalcio: 1373mgHierro: 2mg
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