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Rezept Peruanisches Rindfleisch Empanadas

Wie man peruanische Fleischpasteten herstellt

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Vorbereitungszeit 20 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Gericht Breakfast
Küche peruanische
Portionen 4 personen

Zutaten
  

Inhaltsstoffe empanadas Masse

  • 4 Tassen Weizenmehl
  • 3 Esslöffel von Butter
  • 1 1/2 Tasse Wasser
  • 1 Teelöffel salzige Backhefe
  • 1 Teelöffel Salz

Zutaten Fleisch von Empanadas

  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 500 gramm Hackfleisch fettfrei
  • 1/4 Tasse Pflanzenöl
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1 Teelöffel Pfeffer
  • 1 Teelöffel Paprika
  • 1 Tasse Wasswe
  • 1 Teelöffel gelbe Paprika
  • 1 Teelöffel Peperoni
  • 1 Esslöffel von Worcestershire Sauce
  • 10 schwarze Oliven

Extra

  • 1 Eiweiß
  • 1 Backblech
Keyword Fleischpasteten herstellt
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